Ingrédients :
– 300 g de couenne de porc (hachée)
– 1 cuillère à café de sel
– 2 avocats mûrs
– 1 citron vert (jus)
– 1 poignée de coriandre fraîche (finement hachée)
– 1 petit oignon (finement haché)
– 1 tomate (coupée en dés)
– 1 jalapeño (finement haché, facultatif pour plus de piquant)
