Pour 4 personnes | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 à 12 min
Ingrédients :
500 g de filets de poulet, coupés en lanières
2 à 3 poivrons de couleurs variées, émincés (rouge, vert, jaune)
2 gousses d’ail, hachées
1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé
1 oignon, émincé (ou oignon rouge pour plus de douceur)
3 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de miel ou de sirop d’agave
1 c. à soupe de vinaigre de riz ou de jus de citron
2 c. à soupe d’huile (sésame ou neutre)
1 pincée de piment doux ou paprika (optionnel)
Graines de sésame et coriandre fraîche pour la finition (facultatif)
Préparation :
