Voici une recette de **Quiche aux Épinards et à la Ricotta**, inspirée de [Mes Recettes Faciles]

Ingrédients :**

– 1 pâte brisée 
– 200 g de ricotta 
– 100 g de pousses d’épinards fraîches 
– 45 g de parmesan râpé 
– 20 cl de lait 
– 3 œufs 
– Sel et poivre 

**Instructions :**

 **Préparation de la pâte :**