Préchauffez votre four à 160°C (325°F).
Verser la moitié de la pâte à gâteau au fromage sur la croûte refroidie dans le moule à charnière.
Déposer ou déposer la moitié de la mousse à la pistache sur la pâte à gâteau au fromage.
Versez délicatement le reste de la pâte à gâteau au fromage sur le dessus, en la lissant avec une spatule.
Ajouter le reste de la mousse à la pistache sur le dessus et lisser.
(Facultatif: Vous pouvez utiliser un couteau ou une brochette pour faire tourbillonner doucement la mousse dans la garniture de gâteau au fromage pour un effet marbré .)
5. Cuire le Gâteau au fromage:
Cuire le gâteau au fromage pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient pris et que le centre soit encore légèrement agité.
