Ingrédients secs :
1,5 tasse de farine de blé ou d’épeautre
1 cuillère à café de levure chimique
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de cannelle
Une pincée de sel
Ingrédients humides :
1 tasse de dattes séchées (trempées dans de l’eau chaude pendant 10 minutes)
½ tasse de lait végétal (par exemple, amande, soja)
⅓ tasse d’huile végétale
¼ tasse de sirop d’érable ou de miel (pour une version non végétalienne)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
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