Une recette délicieuse et simple de cake aux pommes extra moelleux :
Ingrédients :
3 pommes (type Golden ou Gala), pelées, épépinées et coupées en dés
200 g de farine
150 g de sucre en poudre
100 g de beurre fondu
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Zeste râpé d’1 citron (facultatif)
Sucre glace (pour saupoudrer, facultatif)
Instructions:
Préparation des ingrédients :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez et farinez un moule à cake.
Préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et la pincée de sel.
Préparation des pommes :
