Pouding Maria-Mole
Ingrédients pour le pouding : • 1 boîte de pudding Maria-Mole (noix de coco ou saveur traditionnelle) • 250 ml d’eau bouillante • 1 boîte de lait concentré • 1 boîte de crème (avec lactosérum) • 1 verre de lait de coco (200 ml) • 250 ml de lait ⸻ Ingrédients pour le sirop : • 250 ml de sucre • 125 ml d’eau ⸻ Préparation du sirop : 1. Dans une casserole, faire fondre le sucre à feu doux jusqu’à ce qu’il soit doré. 2. Ajouter délicatement l’eau et remuer jusqu’à ce que les grumeaux se dissolvent et qu’un sirop onctueux se forme. 3. Verser le sirop dans un moule à pudding et l’étaler uniformément sur le fond et les bords. ⸻
