Un pouding au lait de coco si léger qu’on en redemande

Préparation du pudding : 1. Dissoudre le maria-mole dans de l’eau bouillante et bien mélanger jusqu’à dissolution complète. 2. Dans un blender, battre le maria-mole dissous avec le lait concentré, la crème, le lait de coco et le lait. 3. Battre pendant environ 3 minutes jusqu’à obtenir une consistance lisse. 4. Verser le mélange dans le moule caramélisé. 5. Réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

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