Ingrédients :
4 filets de poulet
8 tranches de fines de saindoux fumé
12 abricots secs (ou abricots frais si c’est la saison)
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
Quelques branches de thym frais
Sel et poivre
Instructions :
Préchauffer le four :
