Ce gâteau brioché aux abricots est une douceur parfaite pour le goûter ou le dessert. Sa texture moelleuse et son goût fruité en font un véritable régal pour les papilles.
Ingrédients :
– 8 à 10 abricots selon grosseur
– 1/2 sachet de levure boulangère
– 100 g de beurre mou
– 170 g de farine
– 1 pincée de sel
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 2 œufs
– 5 cl de lait
– Thym
– Sucre glace
Préparation :
