Instructions :
Faire fondre le chocolat : Hacher le chocolat blanc et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque étape.
Incorporer la crème et le beurre : Ajouter la crème liquide et le beurre fondu au chocolat et bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajouter les saveurs : Incorporer le zeste de citron, le jus de citron et la noix de coco râpée. Mélanger soigneusement.
