nvie d’un dessert rapide et délicieux alliant la douceur de la banane, la chaleur de la cannelle et le moelleux de la pâte feuilletée ? Ces torsades feuilletées banane-cannelle sont exactement ce qu’il vous faut ! Simple et délicieuse, cette recette est parfaite pour un dessert rapide à préparer. La pâte feuilletée offre une texture légère et croustillante, tandis que la garniture banane-cannelle apporte une saveur naturellement sucrée et parfumée. Saupoudrez de sucre glace et vous obtiendrez un dessert qui fera sensation.
Recette complète :
Ingrédients :
Pâte feuilletée : 150 g
Sucre : 2 cuillères à soupe
Cannelle : Selon votre goût (environ 1/2 cuillère à café recommandée)
Bananes : 2 (moyennes, mûres)
Sucre glace : Pour saupoudrer
Œuf : 1 (pour la dorure)
Instructions étape par étape :
1. Préparation de la pâte feuilletée :
Décongeler la pâte feuilletée :
Si vous utilisez de la pâte feuilletée surgelée, laissez-la décongeler 15 à 20 minutes à température ambiante. Elle doit être suffisamment souple pour être manipulée, mais encore froide.
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur d’environ 3 mm. Cela la rendra plus croustillante et plus facile à travailler.
Découpe de la pâte feuilletée :
À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’un coupe-pizza, découpez la pâte en bandes d’environ 2,5 cm de large et 13 à 15 cm de long. Le nombre de bandes varie selon la taille de votre pâte feuilletée.
2. Préparation de la garniture :
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