Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
2 œufs
100 g de parmesan râpé
150 g de jambon blanc ou cru
150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental, comté…)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre, noix de muscade
Beurre pour le moule
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
2 œufs
100 g de parmesan râpé
150 g de jambon blanc ou cru
150 g de fromage râpé (mozzarella, emmental, comté…)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel, poivre, noix de muscade
Beurre pour le moule
