Pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 2 heures au réfrigérateur
Ingrédients :
250 g de mascarpone
200 ml de crème liquide entière (bien froide)
50 g de sucre glace
1 paquet de biscuits à la cuillère (environ 100 g)
200 g de fraises fraîches (ou coulis de fraises)
2 c. à soupe de sucre pour les fraises
1 c. à soupe de vanille liquide
Quelques biscuits secs ou spéculoos (facultatif, pour plus de croquant)
