Ingrédients (pour 4 portions) :
4 tranches épaisses de pain de campagne ou pain brioché
200 g de fromage Comté râpé ou en tranches
4 tranches de jambon blanc
20 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de moutarde (facultatif)
Sel, poivre
Un peu de beurre pour griller le pain (facultatif)
