Ingrédients :
1 pâte sablée
30 g de sucre glace
50 g de beurre
100 g de chocolat noir
100 g de crème liquide
50 g de pâte de pistache
Quelques pistaches concassées pour la décoration
Instructions :
Préparer les fonds de tartelettes : Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée et découpez des cercles pour foncer des moules à tartelettes. Piquez le fond avec une fourchette, recouvrez de papier sulfurisé et ajoutez des poids de cuisson (ou des haricots secs).
