Ingrédients (6 à 8 parts)
Base :
1 pâte sablée
250 g de mascarpone
20 cl de crème liquide entière (bien froide)
60 g de sucre glace
1 c. à café de vanille liquide (optionnel)
Curd framboise :
250 g de framboises (fraîches ou surgelées)
2 œufs
80 g de sucre
1 c. à soupe de maïzena
30 g de beurre
Instructions
