Tarte courgettes, ricotta et chorizo

Ingrédients :
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 250 g de ricotta (soit 1 pot)
• 3 œufs
• 400 g de courgettes (environ 2 petites)
• 100 g d’emmental râpé
• 60 g de chorizo
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 3 c. à café bien pleines de moutarde à l’ancienne
• Herbes aromatiques (type mélange italien)
• Sel, poivre
Instructions :

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