Cette tarte au fromage blanc, typique de la cuisine alsacienne, est légère et fondante. Idéale en dessert ou pour accompagner une pause gourmande.
Ingrédients (pour 8 personnes):
Pour la pâte:
– 250 g de farine
– 125 g de beurre
– 40 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 5 cl de lait
– 1 pincée de sel
Pour la garniture au fromage blanc:
