Ingredients:
Pour la pâte sablée :
200 g de farine
100 g de beurre froid
50 g de sucre glace
1 jaune d’œuf
2 c. à soupe d’eau froide
Pour la crème au citron :
3 citrons (zeste et jus)
150 g de sucre
3 œufs
100 g de beurre
1 c. à soupe de fécule de maïs
