Tarte à la Rhubarbe comme à la Campagne

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Ingrédients:
– 1 pâte brisée
– 400g de rhubarbe
– 150g de sucre
– 2 œufs
– 20cl de crème fraîche
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 zeste de citron

Instructions:

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