Un apéritif rafraîchissant et relevé — parfait pour les journées chaudes ou à servir sur une salade croquante !
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Ingrédients
450 g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées
120 ml de vinaigre de vin blanc
60 ml d’huile d’olive
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel
1 c. à café de flocons de piment rouge
½ c. à café de graines de céleri
1 gousse d’ail, finement tranchée
½ petit oignon rouge, émincé
1 feuille de laurier
1 c. à soupe d’aneth frais ciselé (optionnel)
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Préparation
