Tangy and Spicy Pickled Shrimp
Préparer la marinade
Dans un bol, fouettez ensemble le vinaigre, l’huile d’olive, le jus de citron, le sucre, le sel, les flocons de piment, les graines de céleri et l’ail tranché.
Assembler les couches
Dans un bocal ou une boîte hermétique, alternez des couches de crevettes et d’oignon rouge. Ajoutez la feuille de laurier et l’aneth, si utilisé.
Verser la marinade
Versez la marinade sur les crevettes jusqu’à les couvrir complètement.
Réfrigérer
Fermez hermétiquement et réfrigérez pendant au moins 8 heures, idéalement toute la nuit.
