Ingrédients :
Sel au goût
200 g de petits pois
1 oignon moyen, râpé
500 g de viande hachée de bœuf
3 pommes de terre moyennes, épluchées et coupées en rondelles
2 gousses d’ail, hachées
2 tomates mûres, râpées
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de cumin
½ c. à café de poivre noir
1 c. à soupe de coriandre et persil hachés
500 ml d’eau chaude
1 bâton de cannelle (optionnel, pour plus de saveur)
