Ingrédients:
300 grammes de riz
à sushi 350 ml d’eau
50 ml de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe cuillère à soupe de sucre
1/2 cuillère à café cuillère à café de sel
200 g de poisson frais (saumon, thon, etc.), émincées
Feuilles de Nori (algues)
Légumes frais (concombre, avocat, carotte), coupés
en lanières Sauce soja pour tremper gingembre
mariné et wasabi pour servir
Instructions:
