Imagine un steak juteux, bien saisi, nappé d’un beurre à l’ail fondant… accompagné de pommes de terre croustillantes à souhait. C’est simple, rapide, et incroyablement bon !
Ingrédients :
2 steaks de bœuf (entrecôte, rumsteck ou faux-filet)
4 pommes de terre moyennes
3 gousses d’ail hachées
60 g de beurre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Persil frais ciselé
Sel et poivre
