Pour 2 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients :
2 courgettes moyennes (environ 400 g), en spaghettis (spiralisées)
1/4 poivron rouge, en petits dés
1 gousse d’ail, émincée
Le jus d’1/2 citron
1 c. à soupe d’eau (pour la cuisson)
1 c. à soupe de levure nutritionnelle ou 1 c. à soupe de parmesan allégé (facultatif)
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
Sel & poivre
Quelques feuilles de basilic frais pour le dressage
