Spaghetti à la Carbonara au Lard Fumé et Champignons Sauvages



Cuisson des pâtes :

Portez à ébullition une grande casserole d’eau salée.
Faites cuire les spaghetti selon les indications du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
Réservez une tasse d’eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
Préparation de la garniture :

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