Souvenir d’enfance moelleux : gâteau sans farine selon la recette de grand-mère

Servez avec de la confiture, des fruits frais ou du yaourt grec – ils souligneront parfaitement la délicatesse du gâteau.

Vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, bien emballés, mais ils sont meilleurs le jour de leur cuisson.

La pâte peut également être congelée (coupée en portions) et décongelée à température ambiante.

🔄 Variantes :
Version chocolat : Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao au mélange de jaunes.

Avec une pointe de citron : Ajoutez du zeste de citron râpé au mélange pour un goût frais et rafraîchissant.

Avec du mascarpone : Coupez le gâteau en deux et tartinez-le d’une délicate crème de mascarpone et de vanille – parfait pour les fêtes ou les occasions spéciales.

❓ FAQ :

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