4 œufs (blancs séparés des jaunes)
100 g de sucre
100 g d’amandes ou de noix moulues (par exemple des noisettes)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
👩🍳 Méthode de préparation :
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