Préparez-vous à savourer des souris d’agneau fondantes et parfumées, cuites lentement au four pour révéler toute leur richesse. Une véritable invitation à la gourmandise ! 
Ingrédients :
– 2 souris d’agneau
– 4 gousses d’ail
– 1 bouquet garni (thym, laurier)
– 500 ml de bouillon de volaille
– 1 oignon
– 2 carottes
– 150 ml de vin rouge
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
