Soupe Fajita au Poulet 🍲
INGRÉDIENTS:
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 lb de poitrine de poulet – coupée en fines lanières
1 poivron rouge – coupé en fines lanières de 1 pouce
1 poivron vert – coupé en fines lanières de 1 pouce
1 oignon moyen – coupé en fines lanières de 1 pouce
4 gousses d’ail – émincées
1 c. Ă soupe de poudre de chili
1 c. à thé de gros sel de mer casher
1 c. à thé de poudre d’ail
1 c. à thé Mélange d’assaisonnements mexicains
1 c. à thé de paprika – fumé ou régulier
1/2 c. cumin
1/2 c. poivre noir moulu
6 c. bouillon de poulet Ă faible teneur en sodium
1 boîte de 15 oz de haricots noirs, rincés
3/4 c. tomates en dés rôties au feu
1 c. Ă soupe de riz blanc
1/4 c. coriandre hachée
jus d’1 citron vert
INSTRUCTIONS:
