Soupe aux pois à la québécoise

Ingrédients :
– 1 tasse de pois jaunes secs
– 1 oignon, haché
– 2 branches de céleri, hachées
– 2 carottes, coupées en dés
– 1 l de bouillon de poulet ou de légumes
– 1 feuille de laurier
– Sel et poivre au goût

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