Ingrédients:
5 gros oignons, émincés
2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d’ail, émincées
1,5 litres de bouillon de bœuf
200 ml de vin blanc sec
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de thym séché
1 baguette, coupée en tranches
200 grammes de fromage gruyère râpé
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de farine
Directions:
