Ingrédients :
4 gros oignons, tranchés finement
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
1 litre de bouillon de bœuf ou de volaille
1/2 tasse de vin blanc sec (facultatif)
1 c. à soupe de farine
Tranches de pain baguette grillées
Fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
Sel et poivre
Préparation :
4 gros oignons, tranchés finement
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées
1 litre de bouillon de bœuf ou de volaille
1/2 tasse de vin blanc sec (facultatif)
1 c. à soupe de farine
Tranches de pain baguette grillées
Fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
Sel et poivre
Préparation :
