Si j’ai un peu de fromage cottage et quelques minutes, je le cuisine toujours à la place des tartes. Toute la famille est accro à ces délicieuses gourmandises.

Ajouter 60 grammes de sucre et mélanger au fouet jusqu’à homogénéité.

Ajoutez 10 grammes de sucre vanillé.

Ajouter 250 grammes de fromage cottage et bien mélanger jusqu’à consistance lisse.

Tamisez progressivement 250 grammes de farine dans le mélange.

Ajouter la farine par portions en remuant doucement.

Nous tamisons également 10 grammes de levure chimique et mélangeons avec de la farine.

Lorsque la pâte devient trop lourde pour être pétrie dans le bol, continuez à la pétrir sur la table. Ce processus ne prendra que quelques minutes.