Découvrez le confort des haricots verts braisés à la mode du Sud avec cette recette simple et savoureuse à la mijoteuse. Lentement mijotés avec du bacon fumé, les haricots verts sucrés deviennent parfaitement tendres, offrant un délicieux plat d’accompagnement qui se marie à merveille avec du pain de maïs lors d’un pique-ou d’un repas confortable.
Ingrédients:
2 livres de haricots verts frais
4 tasses de bouillon de poulet
3 tasses d’eau
1 tasse de bacon cuit, haché grossièrement (environ 1 livre avant la cuisson)
1 gousse d’ail, émincée
1 petit oignon doux, coupé en petits dés
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre
Alternative végétarienne :
Pour adapter la recette aux préférences végétariennes, remplacez le bacon par 2 cuillères à soupe de paprika fumé et optez pour du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet.
Instructions:
Pour les ingrédients et les instructions de cuisson complètes, veuillez continuer à lire (>)
