Ingrédients
Plein
500 gr
Oignon, haché finement
2 LE
Ail, émincé
1 clou de girofle
Sel
1 1/4 TL
Poivre
1/2 TL
Cayenne
1/8 TL
Noix de muscade moulue
1/8 TL
Thym séché
1/4 TL
Sauge fraîche, hachée
1 LE
Chapelure
1 LE
Pâte feuilletée
1 rouleau
Jaunes d’oeufs, battus
1
Sesam (facultatif)
