1 échalote finement émincée
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
500 ml de bouillon de légumes chaud
100 ml de crème liquide
Le zeste et le jus d’un demi-citron
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
1 échalote finement émincée
1 gousse d’ail hachée
1 c. à soupe d’huile d’olive
500 ml de bouillon de légumes chaud
100 ml de crème liquide
Le zeste et le jus d’un demi-citron
30 g de parmesan râpé
Sel, poivre
