Saumon au four à la crème et moutarde

Temps et portions : 30 minutes | 4 personnes
Ingrédients :
– 4 pavés de saumon
– 20 cl de crème fraîche épaisse
– 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1/2 bouquet de persil ou d’aneth
– Sel, poivre
Préparation :

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