1 citron (zeste et jus)
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
1. Cuisson des saucisses
Préchauffe un grill, une poêle ou un barbecue.
Badigeonne légèrement les saucisses d’huile d’olive.
Fais-les cuire en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur (environ 12-15 minutes selon la taille).
2. Préparation du couscous aux herbes
Place la semoule de couscous dans un grand bol.
