Temps de préparation : 30 minutes Temps de
cuisson : 12 minutes Temps
total : 42 minutes
Donne : 24 sandwichs
Pâte à biscuits aux pépites de chocolat Ingrédients
:
1 tasse + 2 cuillères à soupe de farine
tout usage 1 tasse de farine
à pain 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
3/4 cuillère à café de sel
14 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
2/3 tasse de sucre
cristallisé 2/3 tasse de cassonade
claire 1 cuillère à café d’extrait de
vanille 1 gros œuf
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré (mélange de mini et de pépites de taille normale)
Pour la pâte à biscuits Brownie :
6 oz de chocolat mi-sucré, haché
2 oz de chocolat à pâtisserie non sucré, haché
8 cuillères à soupe de beurre
non salé 1 œuf
1 jaune d’œuf
1 cuillère à café d’extrait
de vanille 2/3 tasse de sucre
granulé 1/4 tasse de cassonade
claire 1 tasse de farine
tout usage 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de se
