Si vous grandissez au Texas, la salsa est plus une religion qu’un assaisonnement. Vous feriez mieux de croire qu’il y a une recette de salsa dans chaque cuisine. Et celui-ci est le mien ! Toute ma famille adore tellement cette recette. Si c’était pour eux, je le ferais tous les jours ! Essayez-le, vous allez adorer ! Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients:
1 boîte (28 onces) de tomates entières avec jus
2 boîtes (10 onces) de Rotel (tomates en dés et piments verts)
1/4 tasse d’oignon haché
1 gousse d’ail émincée
1 jalapeño entier, coupé en quartiers et
tranché finement 1/4 cuillère à café de sucre 1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de cumin moulu
1/2 tasse de coriandre (plus au goût !)
1/2 jus
de citron vert entier Remarque : Il s’agit d’un très gros lot.
