1 concombre (de préférence frais, sans peau)
1 tomate
1 avocat
Un demi oignon rouge
Une poignée de roquette ou d’épinards
1/4 tasse de graines de chia
Jus d’un citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Une pincée de sel de l’Himalaya
Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif, pour stimuler le métabolisme)
1 cuillère à café de graines de lin (pour plus de fibres)
Méthode de préparation :
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