Salade de pommes de terre crémeuse avec légumes croquants


Pour la salade :
Pommes de terre : 500 g (coupées en cubes)
Carottes : 2 grandes, coupées en rondelles
Radis : 4-5, coupés en tranches
Petits pois : 100 g (frais ou surgelés)
Concombre : 1 petit, coupé en dés
Ciboulette fraîche : Quelques brins, ciselés
Pour la sauce crémeuse :
Crème fraîche épaisse : 200 g
Mayonnaise : 2 cuillères à soupe
Moutarde douce : 1 cuillère à café
Ail : 1 petite gousse hachée finement
Jus de citron : 1 cuillère à soupe
Sel et poivre : selon vos goûts
Étapes de préparation

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