
Salade de pommes de terre au thon crémeux
Préparer les pommes de terre :
Lavez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres mais encore fermes. Égouttez-les puis laissez-les tiédir. Coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Cuire les petits pois (si surgelés) :
Plongez-les dans l’eau bouillante pendant 3 minutes, puis passez-les sous l’eau froide pour garder leur couleur verte.
Préparer l’oignon :