Pour le déjeuner, je vous propose cette recette saine et légère. Il est idéal pour les personnes qui suivent un régime. La salade de pommes de terre au maquereau est juteuse. Vous pouvez faire cuire les tubercules dans l’eau ou à la vapeur. Ensuite, il suffit de les mélanger avec le maquereau et d’ajouter les aromates de votre choix. Servir avec du pain grillé. Votre plat sera irrésistible.
Préparation : 15 minutes Cuisson : env. 30 minutes Portions : 3
Ingrédients
6 tranches de pain maison 250 g de filets de maquereau en conserve 6 pommes de terre râpées zeste d’un citron sel huile d’olive 1 cuillère à soupe de persil haché 1/2 gousse d’ail
