Salade d’Abricots Rôtis au Romarin, Burrata et Jambon de Parme


Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez les abricots en deux et retirez les noyaux. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, face coupée vers le haut.

Arrosez les abricots d’un filet de miel et parsemez-les de petites feuilles de romarin. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés.

Laisser un commentaire