Roulés de pain perdu à la confiture

Pour 4 personnes
Préparation 15 min
Ingrédients
8 tranches de pain de mie rassies (≈200 g)
100 g de confiture de cerises (ou autre parfum)
2 œufs (≈100 g)
150 ml de lait
1 c. à s. de sucre en poudre (≈10 g)
1 c. à c. d’extrait de vanille
20 g de beurre pour la cuisson
sucre glace pour saupoudrer

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