Rouleaux De Cannelle Red Velvet

Ingredients:

• 1 tasse de lait tiède.
• 2 1/4 cuillères à café de levure de boulanger active (1 sachet).
• 1/2 tasse de sucre granulé.
• 2 gros œufs, à température ambiante.
• 1/4 tasse de beurre non salé, fondu.
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
• 1 cuillère à café de vinaigre blanc.
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.
• 2 1/2 à 3 tasses de farine tout usage.
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 2 cuillères à café de colorant alimentaire rouge (ajuster selon votre préférence).
Garniture:.
• 1 tasse de sucre brun tassé.
• 3 cuillères à soupe de cannelle moulue.
• 1/4 tasse de beurre non salé, ramolli.
Glaçage:.
• 4 onces de fromage à la crème, ramolli.
• 1/4 tasse de beurre non salé, ramolli.
• 1 tasse de sucre glace.
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille.
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait (au besoin).

Directions:

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